El Zar de la Comida Peru

Es muy común que entre el trabajo que hay y todos los quehaceres, estes simplemente haciendo preparaciones y lanzando todo lo que se ensucia hacia el lavaplatos, no es lo normal, lo mejor es limpio sobre limpio, ensuciando y lavando y, si se puede, no hay excusas con respecto al tiempo…  Ahí juega un papel a mi forma de ver muy importante que es la ansiedad d ecada cocinero en las cocinas. Trabajo duro, caluroso y de tantas horas, lo que provoca es terminar e irse lo más rápido posible. Pero el cuidado debe ser maximo en todas las formas, nunca faltara la persona que no le importe y por mas que se lo digas no tome en cuenta los más mínimos factores de seguridad ne una cocina… Vale que es algo ilógico, colocar cuchillos en el lavaplatos sucio, hay que entenderlo,y mas cuando son como 5,6,7 cuchillos, es como cuando se rompe un plato adentro, el lavavajillas se puede cortar y muy duro, hay personas que dicen que aparte de eso, daña el filo de los cuchillos, no lo sé, puede ser alguna...

Primero aclaro que no me desvivo la banda Calle 13 y no me desvivo por el genero aunque me agrada mas que otros, solo que las letras sí me parecen, algunas, muy potentes, subversivas, atrevidas, imponentes, en cuanto a temas de corte universal y de actualidad me parece que hablan sin desparpajo, me gusta alguien que dice verdades y se expresa sin miedo al que diran y eso ha sido importante siempre en el mundo… Cuando escucho un tema como melómano empedernido que me siento, siempre he notado que en mi análisis auditivo, me gusta escuchar más la melodía que la letra, de una canción y no se como se llama eso pero, tiendo a oir mas los sonidos de los instrumentos en general, muy pocas veces la letra me atrapa, por esto es que si hay bandas que y músicos que la letra las escucho digo que debe tener algo que me llama la atención, como: Arjona, Calle 13, La oreja de van gogh, Alejandro Sanz, 2 minutos y no todas las canciones, solo algunas, por eso también me gusta la clásica y la instrument...