Combatelo a toda costa...

Sinceramente todos caemos en eso alguna vez en la vida. NADIE SE SALVA Y REPITO NADIE SE SALVA y el que si crea que se salve de esto en toda su vida de cocinero que me comente de pana y todo.

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.Pero lo cierto es que hay que combatir totalmente estos 2 flagelos que empobrecen esta noble profesión. Tema largo y extenso con muchos ejemplos que me vienen a la cabeza y me revuelven el estómago de todo lo que he visto y porque no decirlo, lo que también he hecho en algún momento de mi vida.... .

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Desde los dueños de restaurant hasta los de más bajo rango (aunque eso de los rangos, clases sociales y demás distinciones limitativas sociales son una real cagada) sino no trabajes en una #puta #cocina y te vas a vender no se que, o hacer no sé qué, porque en todo lo que hagas debes hacerlo de la mejor forma y con la mejor disposición posible o no te enseñaron eso en casa!!!!! #guevon

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.Creo quedó clara la idea... Estos pensamientos mañaneros en este tono me pasa por escuchar #spectralwound🦇🦇🦇🦇 #infernaldecadence a las 5:00

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Pd: escucho esto 2 horas antes y me reúno con la Sayona